Яблочный уксус с маточным молочком - это нефильтрованная, сырая, естественно выдержанная, непастеризованная жидкость. Продукт производится в результате естественного процесса культивирования и созревания. Все природные компоненты, содержащиеся в яблочном соке, из которого он получен, включая минералы, воду, витамины и кислоты, входят в состав яблочного уксуса с маточным молочком.
Благодаря содержащимся в нем полезным бактериям, дрожжам и белку яблочный уксус используется для питья и обладает рядом преимуществ для здоровья. Во время фильтрации и рафинирования культура бактерий удаляется, оставляя после себя чистый яблочный уксус. Натуральные полезные компоненты, содержащиеся в уксусе с маточным молочком, придают ему лечебные свойства.
"Маточником" иногда называют полезную бактерию, которая превращает этанол в уксусную кислоту. Мутная, похожая на паутину субстанция, которая скапливается во флаконе с “маточником”, известна как "маточное молочко".
Для приготовления этого натурального яблочного уксуса используются свежие яблоки, которые затем ферментируются, созревают и дают жизнь маточному молочку. В нем содержатся “полезные” бактерии-пробиотики и ферменты, которые способствуют естественному функционированию вашего организма.

Польза натурального уксуса с маточным молочком для здоровья

1. Способствует пищеварению и здоровью кишечника

Кормление грудью матери уже давно используется как натуральное средство от проблем с пищеварением.
Наличие пробиотиков и ферментов у матери может помочь улучшить пищеварение, усиливая усвоение питательных веществ, уменьшая вздутие живота и поддерживая здоровый микробиом кишечника.
Кроме того, уксусная кислота может помочь стимулировать выработку пищеварительных ферментов, еще больше улучшая процесс пищеварения.

2. Регулирует уровень сахара в крови

Исследования показывают, что яблочный уксус с маточным молочком, особенно при употреблении перед едой, может помочь улучшить чувствительность к инсулину и регулировать уровень сахара в крови.
Считается, что уксусная кислота, содержащаяся в нем, подавляет активность определенных ферментов, участвующих в переваривании углеводов, что приводит к замедлению поступления глюкозы в кровоток.

3. Способствует снижению веса

Включение уксуса вместе с маточным молочком в сбалансированную диету и режим физических упражнений может помочь в усилиях по снижению веса. Доказано, что уксусная кислота, содержащаяся в уксусе, подавляет аппетит, усиливает чувство сытости и снижает потребление калорий.
Она также способствует ускорению обмена веществ и сжиганию жира.

4. Улучшает здоровье кожи и волос

При наружном применении яблочный уксус с маточным молочком может творить чудеса с вашей кожей и волосами.
Его можно разбавлять и наносить местно в качестве натурального тоника, чтобы сбалансировать уровень рН, уменьшить угревую сыпь и улучшить общий цвет кожи. Кроме того, ополаскивание волос таким уксусом может помочь восстановить блеск, удалить остатки загрязнения и успокоить кожу головы, например, от перхоти.

5. Способствует здоровью сердца

Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление уксуса с маточным молочком может оказать положительное влияние на здоровье сердца. Полифенолы, содержащиеся в таком уксусе, помогают снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина и триглицеридов, потенциально снижая риск сердечных заболеваний.

6. Обладает антимикробными свойствами

Органический нефильтрованный непастеризованный уксус обладает природными антимикробными свойствами, что делает его популярным ингредиентом натуральных чистящих средств и домашних средств для лечения мелких ран и кожных инфекций. Уксусная кислота, содержащаяся в таком уксусе, помогает создать неблагоприятную среду для определенных бактерий и грибков, подавляя их рост и предотвращая инфекции.

Энергетическая и питательная ценность в 100 г уксуса

Калорийность 2,02 ккал
Белки нет
Жиры нет
Углеводы 0,53 г
Клетчатка нет
Натрий 4,8 мг
Калий 7,8 мг

Отказ от ответственности:

Рекламируемые товары не являются лекарственными средствами, однако они обладают целебными свойствами, которые могут быть полезны при проблемах со здоровьем. Вся информация в этой статье и в целом на сайте дана только для целей образования. Она не предназначена для диагностики, профилактики или лечения какой-либо болезни. Всегда советуйтесь со своим лечащим врачом или лицензированным специалистом по аюрведе по всем вопросам здоровья. Используя, читая или получая доступ к любой странице этого веб-сайта, вы соглашаетесь с тем, что прочитали, поняли и будете соблюдать Отказ от ответственности.