Чай черный листовой байховый ДАРДЖИЛИНГ Bestofindia, 100 г — купить в интернет-магазине Индийских товаров в Санкт-Петербурге
Контактная информация
Санкт-Петербург, ул.Бехтерева д.2

Чай черный листовой байховый ДАРДЖИЛИНГ Bestofindia, 100 г

Чай черный листовой байховый ДАРДЖИЛИНГ Bestofindia, 100 г

Indian classic tea «Darjeeling»
Бренд
Bestofindia
Вес нетто:
100 гр
Страна производства:
Индия
Срок годности:
36 месяцев\
Консистенция:
листовой
Упаковка:
картонная коробка
Артикул: 115002
303 руб./шт
В наличии
- +
В корзину
сортовой чай
Описание

Дарджилинг принадлежит к высшей категории благородных сортов чая. По вкусу напиток узнать очень легко, особенно для тех, кто разбирается в чае. Ему характерно сочетание фруктового букета и муската, слегка сладковатого и терпкого. Чай благоухает неповторимым цветочным ароматом. Напиток бодрит, дарит неповторимые приятные эмоции, настраивает на позитивное настроение

В одной чашке чая Дарджилинг объемом 250 мл может содержаться до 50 мг кофеина.

Условия хранения: хранить в герметичной упаковке в темном прохладном месте с постоянной низкой влажностью воздуха

Ключевые ингредиенты
Чай черный листовой Чай черный листовой
Чай черный байховый листовой Дарджилинг
Подробное описание

Что такое чай Дарджилинг:

Этот сорт чая растет в предгорьях Гималаев в регионе Дарджилинг, в одном из самых возвышенных мест в мире для выращивания чая. Сорт чая Дарджилинг способен выдерживать высокогорье и очень низкие температуры. Большая высота, разная температура днем и ночью, воздействие ультрафиолетовых лучей и уровень кислорода здесь делают его идеальной средой для процветания чайного растения.

В Индии есть три ключевых сезона сбора урожая чая Дарджилинг. 

  • Первый сбор урожая обычно происходит с середины марта по май. Первый чай, собранный весной после зимнего покоя. Цвет чая светлый и прозрачный. Чайные листья обладают ярким и отчетливым цветочным ароматом. Благодаря своей свежести и цвету такие чаи, как правило, стоят дороже, чем другие сорта чая Дарджилинг. 

  • Второй сбор урожая происходит с июня по август. Он имеет темный янтарный цвет и сильный аромат, особенно в отличие от чая первого сбора. Чайные листья имеют пурпурный налет и могут иметь фруктовый вкус. Многие в чайном мире сравнивают этот вкус с мускатным виноградом. Особый вкус обусловлен сочетанием уникальной погоды, рельефа и типов растений. Некоторые ценители чая предпочитают второй сбор из-за этого уникального вкуса. 

  • Третий сбор начинается поздней осенью, с октября по ноябрь. При заваривании чай получается темного или медного цвета. Листья осеннего Дарджилинга - крупнее, чем в другие сезоны.

Удостоенный звания “Чайного шампанского”, чай Дарджилинг стал первым продуктом, получившим правовую охрану под торговой маркой с географическим указанием (GI) в Индии. Чтобы чай назывался Дарджилингом, он должен быть специально выращен в регионе Дарджилинг в Индии. Это точно так же, как незаконно называть любое вино Шампанским, если оно не из региона Шампань во Франции.

Индийский чай Дарджилинг, считающийся одним из лучших чаев в мире, обычно представляет собой черный чай, известный своим отчетливым мускусным вкусом, который называют «мускатель». Этот вкус в сочетании с очень мягкой терпкостью и фруктовым ароматом вызывает ощущение, похожее на то, когда потягиваешь вино. Этот уникальный вкус не может быть воспроизведен нигде больше, и поэтому его предпочитают ценители чая по всему миру.

Целебные свойства  черного чая:

Укрепляет иммунитет

Черный чай содержит антиоксиданты, которые полезны для общего состояния здоровья. Исследования показали, что черный листовой чай обладает высокой антиоксидантной активностью. Он также содержит высокие уровни кальция, железа, магния и меди. Богатый минералами и антиоксидантами, этот чай помогает укрепить иммунную систему, облегчая организму борьбу с простудой и кашлем.

Содействие потере веса

Полифенолы черного чая могут быть полезны для похудения, и очень маловероятно, что они будут иметь побочные эффекты. Исследования показали, что употребление черного чая помогает снизить потребление калорий, усилить процесс превращения жира в энергию и уменьшить накопление жира.

Борется с раком

Хотя лекарства от рака не существует, черный чай содержит фенольные соединения, обладающие антиоксидантными свойствами, которые помогают подавить распространение рака. Чашка черного чая поддержит ваше увлажнение и поможет бороться с раком.

Поддерживает здоровье полости рта

Употребление черного чая, жевание сырых листьев или полоскание горла чаем помогает улучшить здоровье полости рта, а также предотвратить появление кариеса.

Улучшает здоровье сердца

Многие исследователи доказали, что ежедневное употребление черного чая в правильной дозировке может снизить риск сердечного приступа на 50%. Активные ингредиенты в этом чае играют важную роль в снижении риска высокого кровяного давления, предотвращают образование тромбов и расслабляют кровеносные сосуды. Таким образом, черный чай снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и предотвращает сердечные приступы.

Снижает уровень сахара в крови

Черный чай может быть полезен людям с диабетом 2 типа, поскольку он помогает снизить уровень сахара в крови и улучшить состояние инсулина. Статистическое исследование показало корреляцию между употреблением черного чая и снижением заболеваемости диабетом. В исследование были включены данные из 50 стран.

Защищает от нейродегенеративных заболеваний

Черный чай может не только влиять на мозг с точки зрения повышения бодрости и концентрации внимания, он также может обеспечить защиту от заболеваний, связанных со старением. Исследования показали, что употребление 3 чашек черного чая в день снижает риск развития болезни Паркинсона  и болезни Альцгеймера.


**********************************************************************************

Отказ от ответственности: 

Рекламируемые товары не являются лекарственными средствами, однако они обладают целебными свойствами, которые могут быть полезны при проблемах со здоровьем. 

Вся информация в этой статье и в целом на сайте дана только для целей образования. Она не предназначена для диагностики, профилактики или лечения какой-либо болезни. Всегда советуйтесь со своим лечащим врачом или лицензированным специалистом по аюрведе по всем вопросам здоровья.

Используя, читая или получая доступ к любой странице этого веб-сайта, вы соглашаетесь с тем, что прочитали, поняли и будете соблюдать Отказ от ответственности.



Способ применения

Заварочный чайник или чашку ополоснуть кипятком, засыпать необходимое количество чая из расчета одна чайная ложка на 150 мл. воды, залить горячей водой (80-90оС), через 3-5 сек слить, затем залить снова и дать настояться в течение 3-5 минут. Чай готов.

Не заливайте чай крутым кипятком. Этим Вы погубите все полезные свойства. Идеальная температура для заваривания листового байхового чая — 80-90°С.

Так как в нем действительно содержится некоторое количество кофеина, его не следует пить ближе к вечеру (и раньше для тех, у кого повышенная чувствительность к кофеину). Если у вас чувствительный желудок, избегайте употребления чая Дарджилинг натощак.


Как правильно хранить чай:

  1. Сухой лист, хоть и содержит небольшой процент воды, является гигроскопичным продуктом, т.е. легко впитывает влагу из воздуха. Влажность, особенно в сочетании с высокой температурой, провоцирует быстрое развитие микроорганизмов и плесени.

  2. Солнечный свет, будь то прямой или рассеянный от окна, активирует ферменты, ускоряющие процесс окисления, разрушает пигменты чайного листа. В результате – сухой лист быстро желтеет, аромат приглушается, цвет настоя становится из нежно-зеленого в болезненно-желтый для зеленых чаев.

  3. Бактерии, плесени и дрожжи – три группы микроорганизмов, являющихся виновниками порчи чая! Чем ниже температура, тем медленнее протекают процессы жизнедеятельности этих микроорганизмов. Относительно правильного хранения чая действуют те же правила, при высокой температуре он портится куда быстрее, чем при низкой.

  4. Чай – великолепный абсорбент окружающих запахов, т.е. отлично впитывает все “чужеродные” ароматы. Поэтому хранить чай надо вдали от пахнущих продуктов в герметичной таре.

  5. Кислород – необходимый элемент процесса окисления, а в чае есть чему окисляться. Это полифенолы, которые в окисленном виде пользы не приносят. При этом в неокисленном виде являются прекрасными антиоксидантами, являющимися секретом молодости и красоты. При длительном контакте кислорода с чаем большая часть полифенолов разрушается, чай теряет свои омолаживающие свойства.


Резюме: чай надо хранить в герметичной упаковке в темном прохладном месте с постоянной низкой влажностью воздуха.




Отзывы по данному товару пока отсутствуют

Чтобы оставить отзыв, необходимо Авторизоваться или Зарегистрироваться
Отзывы
Наши новинки