Целебные свойства  Кардамона:

Лечит кашель и простуду: 

Кардамон традиционно использовался для облегчения простуды и кашля. Черный кардамон имеет более высокое содержание цинеола. Исследования показывают, что это в значительной степени связано с присутствием соединения под названием 1,8-цинеол, которое действует как отхаркивающее средство и помогает выводить слизь. Также известный как эвкалиптол, 1,8-цинеол - это то, что делает эвкалиптовое масло стандартным средством от кашля, простуды и респираторных заболеваний. Коммерческие пастилки от кашля также содержат это ароматическое соединение.

• Чай с кардамоном от кашля и простуды: добавьте несколько зерен кардамона, гвоздику и чайную ложку меда в чашку кипятка. Тушите на медленном огне около 10 минут. Пейте горячим.

Лечит астму и бронхит

Народная медицина также использовала кардамон для облегчения приступов астмы и бронхита, благодаря его противовоспалительным свойствам. Приступы астмы возникают, когда дыхательные пути сужаются из-за воспаления, а затем еще больше закупориваются избытком слизи, что приводит к нехватке кислорода.

Кардамон очищает слизь, расширяет бронхи (трубки, по которым воздух поступает в легкие) и таким образом облегчают процесс дыхания. Этот бронхорасширяющий эффект кардамона помогает при лечении астмы.

Аюрведическую чурну под названием Элади чурна, содержащую кардамон, среди других трав, часто принимают для облегчения астмы.

Помогает пищеварению

Черный кардамон улучшает пищеварение и уменьшает случаи запоров, несварения желудка, отрыжки, вздутия живота, изжоги и воспаления желудка. Употребляя кардамон, вы можете предотвратить поражения желудка, вызванные такими лекарствами, как аспирин.

Уничтожая вредные бактерии, богатые клетчаткой стручки кардамона также могут помочь восстановить бактериальный баланс в вашем кишечнике и улучшить пищеварение. Кардамон обладает антибактериальным действием в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка, которые могут вызывать тяжелые желудочные инфекции. Поскольку кардамон обладает спазмолитическими и противовоспалительными свойствами, он также может уменьшить тяжесть желудочных спазмов.

• Чай с кардамоном для пищеварения: добавьте чайную ложку порошка кардамона в чашку кипящей воды и дайте настояться 10-15 минут. Пейте это после еды для лучшего пищеварения.

• 
  

Уменьшает рвоту

Аромат кардамона помогает уменьшить тошноту и рвоту. 

• Простое средство, которое рекомендует Аюрведа, независимо от типа вашей доши, - это настой по 1/2 чайной ложки порошка зеленого кардамона и фенхеля вместе с небольшим количеством меда в чашке теплой воды. Это окажет расслабляющий эффект.

Повышает аппетит

Известно, что кардамон не только помогает пищеварению, но и стимулирует аппетит, усиливая выработку слюны и желудочного сока. Зеленый кардамон, наряду с фенхелем и имбирем, использовался аюрведическими практиками для возбуждения аппетита у пациентов, страдающих анорексией. Он также помогает справиться с симптомами анорексии, такими как тошнота или рвота. Употребление чая, приготовленного из этих трав, после еды может помочь пищеварению, а также оказать успокаивающее действие на пациента.

• Аюрведическая формула для лечения симптомов анорексии: смешайте 2 части Ашваганды, 1 часть Готу кола, 1 часть кардамона и 1 часть порошка фенхеля. Добавьте 1-2 чайные ложки этого средства в чашку воды с небольшим количеством меда. Пейте это маленькими глотками каждые 2-3 часа.

Защищает печень и почки

Антиоксидантные свойства кардамона также помогают защитить печень. Печень нуждается в постоянном поступлении антиоксидантов для продолжения процесса детоксикации. Кардамон значительно снижает повреждения печени, включая уровни триглицеридов и холестерина ЛПНП. Он также значительно повышает уровень хорошего холестерина. Кардамон может обратить вспять повреждение почек, вызванное жеванием табака. Кардамон может играть защитную роль против почечной недостаточности, вызванной употреблением табака.

Помогает в детоксикации организма

Аюрведа утверждает, что определенные болезни или недомогания организма вызваны накоплением избытка “амы” или токсина в организме. Аюрведа рекомендует употреблять продукты, снижающие уровень амы, для выведения токсинов, и кардамон является одним из таких продуктов. Говоря простым языком, кардамон помогает выводить токсины из организма.

Борется с ожирением

Кардамон может помочь при ожирении, улучшая ваше пищеварение и обмен веществ. Он также может снизить ваш общий уровень холестерина, не оказывая существенного влияния на уровень ЛПВП (хорошего холестерина). Высокий уровень общего холестерина часто является показателем воспаления в организме, а воспаление увеличивает риск ожирения. У людей, страдающих ожирением, также часто происходит отложение висцерального жира вокруг органов брюшной полости, чаще всего вызванное диетой, богатой рафинированными углеводами и трансжирами.

Повышая уровень естественных антиоксидантов в организме, кардамон также может снизить окисление, вызванное диетой с высоким содержанием углеводов и жиров.

Черный кардамон более эффективен в улучшении обмена веществ и снижении ожирения, чем зеленый сорт

Защищает сердце

В аюрведе кардамон также используется как мочегонное средство, которое помогает снизить кровяное давление и предотвращает сердечную недостаточность. Современная наука считает, что кардамон действительно может помочь вашему сердцу, и не только благодаря своему мочегонному эффекту. Это связано с антиоксидантами, содержащимися в кардамоне.

Снижает кровяное давление и уменьшает свертываемость крови

Кардамон снижает свертываемость крови. Это важный фактор в предотвращении сердечных приступов, поскольку сгустки крови часто в конечном итоге закупоривают артерии и приводят к сердечным приступам.

Кардамон снижает уровень плохого холестерина ЛПНП и повышает уровень антиоксидантов. Он может быть эффективным способом предотвращения сердечных приступов у людей из группы риска.

Повышает иммунитет

Сила вашего иммунитета зависит от природных антиоксидантов в вашем организме. Антиоксиданты борются со свободными радикалами, образующимися в результате внешних токсинов, а также внутренних процессов, и защищают ваши клетки от окислительного повреждения. 

Антиоксиданты кардамона могут укрепить ваш иммунитет. Кардамон обладает антисептическими свойствами, которые предотвращают инфекции. Также было обнаружено, что кардамон замедляет рост грибков и подавляет ряд болезнетворных бактерий. Регулярное употребление кардамона в пищу или в виде чая может, как предотвращать инфекции, так и бороться с ними.

Оказывает расслабляющее действие

Кардамон также обладает успокаивающими и седативными свойствами. Он может вызывать сон так же эффективно, как успокаивающее лекарство. Кардамон обладает потенциалом для лечения эпилепсии. 

• Выпитый стакан теплого молока, смешанного с кардамоном, может помочь уменьшить бессонницу и обеспечить хороший ночной сон.

Предотвращает мышечные спазмы

Кардамон обладает спазмолитическими свойствами и, следовательно, может использоваться для борьбы с икотой, а также спазмами желудка и кишечника. Включение кардамона в рацион больных эпилепсией может предотвратить непроизвольные мышечные спазмы. 

Может предотвратить рак

Кардамон может помочь предотвратить рак толстой кишки. Кардамон повышает уровень GST, антиоксиданта, необходимого для детоксикации. Употребление разнообразных специй и трав - хороший способ профилактики рака. Продолжайте добавлять щепотку порошка кардамона в свой чай и блюда, чтобы получить противораковые свойства.

Сохраняет кожу и волосы здоровыми

Семена кардамона содержат около 62% олеиновой кислоты, жирной кислоты, которая придает оливковому маслу его полезные свойства. Кардамон хорошо увлажняет вашу кожу и скальп, уменьшая сухость и появление морщин, а также перхоть. Кроме того, благодаря своим противовоспалительным и противомикробным свойствам кардамон может эффективно лечить прыщи, угревую сыпь и кожные бородавки.

Улучшает здоровье зубов

Кардамон часто используется в качестве освежителя полости рта. Он обладает антимикробными свойствами, которые уничтожают патогенные бактерии полости рта и предотвращают образование и рост кариеса. Он также может убить бактерии, вызывающие неприятный запах во рту, и улучшить неприятный запах изо рта.  Пожуйте стручок или несколько семян после еды, чтобы получить пользу.