Приправа для глинтвейна экстракт специй Mulling Spices extract 5 мл — купить в интернет-магазине Индийских товаров в Санкт-Петербурге
Контактная информация
Санкт-Петербург, ул.Бехтерева д.2

Приправа для глинтвейна - экстракт специй (Mulling Spices extract), 5 мл

Приправа для глинтвейна - экстракт специй (Mulling Spices extract), 5 мл

Mulling Spices (natural extract)
Бренд
Holy Lama
Вес нетто:
5 мл.
Страна производства:
Индия
Срок годности:
3 года
Консистенция:
вязкая жидкость
Упаковка:
стеклянный пузырек с пипеткой в картонной коробочке
Произведено и упаковано:
Vaishali Industries
Артикул: 104061
374 руб./шт
В наличии
- +
В корзину
Подходит для веганов. Без синтетических ароматизаторов, красителей, консервантов и глютена. Без алкоголя, без сахара.
Лауреат премии World Food Innovation Awards 2015 за Лучший новый ингредиент. Две золотые медали лауреата премии Great Taste Award 2015.
Ключевые ингредиенты
Апельсин Апельсин
Имбирь Имбирь
Гвоздика Гвоздика
Корица Корица
Фенхель Фенхель
Мускатный орех (Myristica fragrans, Nutmeg) Мускатный орех (Myristica fragrans, Nutmeg)
Эмульгатор Эмульгатор
Ваниль Ваниль

Натуральные экстракты Апельсина, Ванили, Мускатного ореха, Гвоздики, Фенхеля, Корицы и Имбиря – всего экстрактов 75 %, эмульгатор Полисорбат 80.

Консистенция экстракта подобрана индивидуально для каждой специи. Эмульгатор натуральный, получен из природного сорбита и оливкового масла. Экстракт растворяется в воде и жире.

Таблица соотношения экстрактов специй Holy Lama и сухих специй:
Подробное описание

По крайней мере, со 2-го века нашей эры, когда погода начала становиться холодной, глинтвейн был излюбленным напитком в римском обществе. В домах его подогревали в металлических урнах, а многие таверны (термополии) подавали его на разлив.

Глинтвейн – напиток, приготовленный из красного либо белого вина, пряностей и фруктов. Обязательной добавкой является сахар или мед. В некоторых рецептах добавляют коньяк, разнообразные ликеры или ром, но только в небольшом количестве, для придания аромата.

Алкогольные добавки не должны менять вкус глинтвейна и превращать его в разбавленный ром или коньяк, а только вносить дополнительные нотки в общий букет. Глинтвейн готовят, нагревая вино до температуры 75–80 градусов, но никогда не доводят до кипения. Существует множество рецептов приготовления глинтвейна, напиток может быть и безалкогольным, когда основой служат соки. Его готовят и без добавления воды, и с водой, пьют горячим. Иногда добавляют сухофрукты, свежие и замороженные ягоды и орехи.

ОБЩАЯ ПОЛЬЗА

Напиток содержит множество полезных и питательных веществ, его компоненты обладают лечебными свойствами. Не только обычные люди, но и врачи не отрицают целебного действия вина и специй.

Напиток:

  • оказывает расслабляющее действие, согревает и успокаивает;
  • помогает восстановиться после инфекционных заболеваний;
  • оказывает бактерицидное и антисептическое действие;
  • восстанавливает иммунитет;
  • улучшает аппетит;
  • помогает восстановиться после тяжелых физических и психологических нагрузок;
  • полезен для профилактики простудных заболеваний;
  • улучшает кровообращение;
  • полезен при низком давлении, бессоннице, авитаминозе;
  • выводит «вредный» холестерин;
  • активизирует «вялое» пищеварение;
  • помогает сохранить эластичность кровеносных сосудов;
  • содержит антиоксиданты;
  • улучшает работу почек;
  • способствует выработке ферментов;
  • полезен при приступах беспричинной тоски и уныния;
  • улучшает настроение.

В красных винах много Ресвератрола. Народные целители считают, что это вещество препятствует развитию болезни Альцгеймера.

Глинтвейн содержит дубильные соединения – танины. Это вещества фенольной группы, обладающие вяжущим действием. Они способствуют выводу токсичных веществ, улучшают усвоение витамина С, обладают кровеостанавливающими свойствами, уменьшают чувствительность нервных окончаний и снимают зуд.

Полифенолы являются антиоксидантами. Эти органические вещества препятствует образованию свободных радикалов. Действие полифенола связывают со снижением температуры, противовоспалительным эффектом, похожим на действие аспирина.

Способ применения

Применение: вино, яблочный сидр, фруктовые соки, шоколад, выпечка.

Перед использованием хорошенько встряхните пузырек. Для лучшего результата при приготовлении пищи экстракт следует добавлять в блюдо на последней стадии его приготовления или непосредственно перед подачей на стол. Для напитков, сначала накапайте одну (несколько) капель в емкость, а затем налейте жидкость.

Почему бы и не попробовать …

Чтобы получить глинтвейн, смешайте 3 капли Mulling Spice Drops ® с 1 чайной ложкой меда и 250 мл красного вина, нагрейте чуть ниже точки кипения, а затем подавайте на стол.

Или, в качестве безалкогольной альтернативы, замените вино на яблочный сок.

Добавьте в шоколад для праздничного послеобеденного угощения или используйте для ароматизации основного печенья или теста для горячей выпечки.

Отзывы по данному товару пока отсутствуют

Чтобы оставить отзыв, необходимо Авторизоваться или Зарегистрироваться
Отзывы
Наши новинки