Перечная мята - экстракт (Peppermint extract), 5 мл
Мята перечная - экстракт (Peppermint extract), 5 мл
Бренд
|
Holy Lama |
Вес нетто:
|
5 мл. |
Страна производства:
|
Индия |
Срок годности:
|
3 года |
Консистенция:
|
вязкая жидкость |
Упаковка:
|
стеклянный пузырек с пипеткой в картонной коробочке |
Произведено и упаковано:
|
Vaishali Industries |




Натуральный экстракт Мяты перечной (Mentha piperita, Mint) – 35 %, Эмульгатор Полисорбат 80.
Консистенция экстракта подобрана индивидуально для каждой специи. Эмульгатор натуральный, получен из природного сорбита и оливкового масла. Экстракт растворяется в воде и жире.
Мята перечная (Mentha piperata, Peppermint)
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Мята обладает теплым, свежим, ароматным, сладковатым вкусом с прохладным послевкусием, придает утонченный оттенок чаям, сиропам, напиткам, соусам, прекрасно сочетаясь как со сладкими, так и с солеными блюдами.
Чаще всего мяту используют для приготовления освежающих и ароматных напитков – компота и чая. Очень приятны на вкус мятные алкогольные напитки. Мяту используют в салатах, супах, некоторых овощных и мясных блюдах для придания им свежести и пикантности. Очень популярна мята в кондитерских изделиях: мятные пряники, булочки, пироги, печенье.
Мята используются в первых и вторых блюдах, соусах, сырах, блюдах из творога, макаронах.
Мяту можно встретить в маринованных баклажанах, квашеной капусте, вареньях.
СОЧЕТАНИЕ С ДРУГИМИ СПЕЦИЯМИ
Кориандр, петрушка, укроп, базилик, майоран, сельдерей, розмарин, тимьян, орегано, эстрагон, шалфей и др.
АРОМАТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Аромат у мяты очень яркий: свежий и бодрящий, он одновременно резкий и тонкий, удивительно насыщенный нюансами, сочетающий холодные нотки мятного запаха с теплыми оттенками камфоры.
Мята принадлежит к ароматам Меркурия, она символизирует жажду приключений, обаяние и смелость, при этом главное ее воздействие охватывает сферу интеллектуального развития и общительности. Снимая напряжение, негативные переживания и тревогу, мята не только усиливает уверенность в себе, но и помогает наладить общение, взаимопонимание, в том числе и отлично подходит для подготовки к публичным выступлениям.
Энергетически мята — это запах обновления, восстановления жизненных сил. В эмоциональной сфере характер воздействия мятного масла — восстанавливающий. Оно помогает справиться с эмоциональным истощением, побороть последствия усталости и напряжения, эффективно снимает нервозность и рассредоточенность после недосыпания.
Аромат мяты стимулирует нервную систему, повышает работоспособность и концентрацию, а мятная ванна успокаивает, расслабляет, снимает напряжение, устраняет мышечные боли, восстанавливает силы.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Мята оказывает общеукрепляющее действие на организм. Комплексно воздействует на нервную систему: успокаивает, тонизирует, избавляет от бессонницы, улучшает работу мозга. Стимулирует сердечную деятельность, снижает артериальное давление, улучшает кровообращение мозга, избавляет от головной боли, мигрени.
Пряность оказывает болеутоляющее, противовоспалительное, дезинфицирующее действие при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Она усиливает аппетит, снижает кислотность желудочного сока, избавляет от изжоги, несварения желудка, тошноты. Помогает при коликах, диарее, метеоризме. Горечь мяты стимулирует печень и желчный пузырь, поэтому её используют для очищения печени и выведения камней из желчного пузыря.
Отвары и чаи из мяты применяются как обезболивающее, потогонное и желчегонное средство при воспалении дыхательной и мочеполовой систем, при лечении лихорадки, простуды, кашля, ангины, бронхита, фарингита, насморка. Мяту добавляют в отвары для полоскания при болях в горле. Эфирное мятное масло или отвар мяты можно использовать для ингаляций при воспалении верхних дыхательных путей.
Мята богата ментолом, который обладает спазмолитическим и антисептическим свойствами. Настой мяты наружно используется для устранения болей при ревматизме и артрите.
Противовоспалительное и анальгезирующее действие пряность оказывает при кариесе, воспалении дёсен, стоматите. Она облегчает зубную боль, устраняет дурной запах изо рта, связанный с нарушением пищеварительного цикла.
Мята полезна для женщин, она нормализует гормональный фон и снижает количество мужских гормонов, помогает облегчить состояние при болезненных менструациях, климаксе, а также при предменструальном синдроме.
Благодаря вяжущим свойствам мята применяется для снятия зуда, раздражения, отёчности, а также для омоложения и тонизирования кожи лица. Полезно утром протирать лицо кубиком льда из мятного отвара. Об этом подробнее читайте в Уход за лицом.
- Гвоздика - экстракт (Clove extract), 5 мл
- Апельсин - экстракт цедры (Orange Zest extract), 5 мл
- Лайм - экстракт цедры (Lime Zest extract), 5 мл
- Имбирь - экстракт (Ginger extract), 5 мл
- Асафетида - экстракт (Asafoetida extract), 5 мл
- Лемонграсс - экстракт (Lemongrass extract), 5 мл
- Кардамон - экстракт (Cardamom Masala extract), 5 мл
- Ваниль - экстракт (Vanilla extract), 5 мл
- Мускатный цвет Мацис - экстракт (Mace extract), 5 мл
- Кориандр - экстракт семян (Corainder seed extract), 5 мл
- Лимон - экстракт цедры (Lemon extract), 5 мл
- Мята - экстракт (Mint extract), 5 мл
- Корица - экстракт (Cinnamon extract), 5 мл
- Паприка - экстракт (Paprika extract), 5 мл
- Кумин - экстракт семян (Cumin seed extract), 5 мл
- Любисток - экстракт семян (Lovage seed extract), 5 мл
- Перец Красный Чили - экстракт (Red Chilli extract), 5 мл
- Куркума - экстракт (Turmeric extract), 5 мл
Применение: чай, алкогольные и освежающие напитки, кондитерские изделия, первые и вторые блюда, салаты, соления.
Перед использованием хорошенько встряхните пузырек. Для лучшего результата при приготовлении пищи экстракт следует добавлять в блюдо на последней стадии его приготовления или непосредственно перед подачей на стол. Для напитков, сначала накапайте одну (несколько) капель в емкость, а затем налейте жидкость.
Почему бы и не попробовать …
Просейте 225 г сахарной пудры в большую миску. Смешайте половину слегка взбитого яичного белка с 10 каплями мяты перечной Holy Lama Spice Drops ® и смешайте с сахарной пудрой, чтобы получилась густая паста. Раскатайте до нужной вам толщины и скатайте в шарики или штампуйте диски резаком. Дайте высохнуть перед подачей на стол.
Отзывы по данному товару пока отсутствуют
Чтобы оставить отзыв, необходимо Авторизоваться или Зарегистрироваться