Тулси / Базилик - экстракт (Tulsi / Basil extract), 5 мл
Тулси / Базилик - экстракт (Tulsi / Basil extract), 5 мл
Бренд
|
Holy Lama |
Вес нетто:
|
5 мл. |
Страна производства:
|
Индия |
Срок годности:
|
3 года |
Консистенция:
|
вязкая жидкость |
Упаковка:
|
стеклянный пузырек с пипеткой в картонной коробочке |
Произведено и упаковано:
|
Vaishali Industries |




Натуральный экстракт Базилика (Ocimum basilicum, Tulsi) - 65%, Эмульгатор Полисорбат 80.
Консистенция экстракта подобрана индивидуально для каждой специи. Эмульгатор натуральный, получен из природного сорбита и оливкового масла. Экстракт растворяется в воде и жире.
Туласи (Ocimum basilicum, Базилик священный):
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Вкус базилика нежный, слегка горьковатый со сладковатым привкусом
Пряность отлично дополняет супы, омлеты, блюда из бобовых, а также овощей – томатов, шпината, овощных рагу и сабджи. В любом виде используется при приготовлении соусов, кетчупов, подливок, заправок. Измельчённые свежие листья добавляют в творог, мягкий сыр и сливочное масло для бутербродов.
Базилик очень хорошо сочетается с помидорами, свежими зелёными овощами, салатами, яйцами, сыром, пиццей и соусами для макарон и лазаньи.
Базилик входит в состав многих пряных смесей: итальянские травы, прованские травы, букет гарни, хмели-сунели. Эта пряность является обязательным ингредиентом в приготовлении знаменитого итальянского соуса – Песто.
Базилик придает особый аромат томатному соку.
Добавляйте базилик в блюдо в последний момент приготовления или перед употреблением, чтобы сохранить его неповторимый аромат и вкус. Его свойства проявляются в блюдах постепенно – сначала базилик даёт горчинку, а затем сладковатый привкус.
СОЧЕТАНИЕ С ДРУГИМИ СПЕЦИЯМИ
Оригинально сочетается с майораном, кориандром, петрушкой, мятой, эстрагоном.
В сочетании с розмарином приобретает перечный запах; с чабрецом – усиливает остроту блюда.
ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА
Тонизирующие свойства базилика проявляются в повышении общего тонуса организма, в том числе и защитных сил. Базилик отлично регулирует кровообращение, эффективно снимает симптомы слабости и головокружения, а также позволяет избавиться от мигреней и головной боли.
Одновременно повышая активность, базилик проявляет сильные спазмолитические свойства, регулирует пищеварение, в том числе снимает местные боли и помогает при переедании. Это одно из самых эффективных средств от кишечных спазмов, тошноты, метеоризма и диспепсии.
Базилик облегчает симптомы и способствует выздоровлению при респираторных заболеваниях, в том числе при бронхитах, астме и усложненном дыхании, особенно если простудные заболевания сопровождаются высокой температурой.
Чай из базилика
- Базиликовый чай омолаживает весь организм, восстанавливает силы, придаёт бодрость и помогает снизить давление. Чай из базилика может применяться при всех типах лихорадок. Он помогает облегчить головные боли, вызванные застойными явлениями в голове (воспаления пазух) или вызванные простудными явлениями.
- Кроме того, базиликовый чай снимает стресс и показан при заболеваниях нервной системы. 1 чайная ложка измельчённого базилика вместе со стеблями и цветами заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 5-10 минут, затем 30 минут настаивается. Принимается по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Этот же чай снимает тошноту и останавливает рвоту.
- Если по утрам пить чай из базилика с мёдом, то работоспособность не иссякнет до самого вечера!
Применение: чай, супы, омлеты, блюда из бобовых, а также овощей – томатов, шпината, овощных рагу. Используется при приготовлении соусов, кетчупов, подливок, заправок. очень хорошо сочетается с помидорами, свежими зелёными овощами, салатами, яйцами, сыром, пиццей и соусами для макарон и лазаньи.
Перед использованием хорошенько встряхните пузырек. Для лучшего результата при приготовлении пищи экстракт следует добавлять в блюдо на последней стадии его приготовления или непосредственно перед подачей на стол. Для напитков, сначала накапайте одну (несколько) капель в емкость, а затем налейте жидкость.
Почему бы и не попробовать …
Экстракт Базилика Holy Lama Spice Drops ® придаст особый аромат вашему томатному соку.
Отзывы по данному товару пока отсутствуют
Чтобы оставить отзыв, необходимо Авторизоваться или Зарегистрироваться