Тулси и Базилик экстракт Tulsi и Basil extract 5 мл — купить в интернет-магазине Индийских товаров в Санкт-Петербурге
Контактная информация
Санкт-Петербург, Хрустальная 29

Тулси / Базилик - экстракт (Tulsi / Basil extract), 5 мл

Тулси / Базилик - экстракт (Tulsi / Basil extract), 5 мл

Tulsi (Extract of Holy Basil)
Бренд
Holy Lama
Вес нетто:
5 мл.
Страна производства:
Индия
Срок годности:
3 года
Консистенция:
вязкая жидкость
Упаковка:
стеклянный пузырек с пипеткой в картонной коробочке
Произведено и упаковано:
Vaishali Industries
Артикул: 104064
336 руб./шт
В наличии
- +
В корзину
Подходит для веганов. Без синтетических ароматизаторов, красителей, консервантов и глютена. Без алкоголя, без сахара.
Лауреат премии World Food Innovation Awards 2015 за Лучший новый ингредиент. Одна золотая медаль лауреата премии Great Taste Award 2016.
Ключевые ингредиенты
Базилик Тулси Базилик Тулси
Эмульгатор Эмульгатор

Натуральный экстракт Базилика (Ocimum basilicum, Tulsi) - 65%, Эмульгатор Полисорбат 80.

Консистенция экстракта подобрана индивидуально для каждой специи. Эмульгатор натуральный, получен из природного сорбита и оливкового масла. Экстракт растворяется в воде и жире.

Таблица соотношения экстрактов специй Holy Lama и сухих специй:
Подробное описание

Туласи (Ocimum basilicum, Базилик священный):

ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ

Вкус базилика нежный, слегка горьковатый со сладковатым привкусом

Пряность отлично дополняет супы, омлеты, блюда из бобовых, а также овощей – томатов, шпината, овощных рагу и сабджи. В любом виде используется при приготовлении соусов, кетчупов, подливок, заправок. Измельчённые свежие листья добавляют в творог, мягкий сыр и сливочное масло для бутербродов.

Базилик очень хорошо сочетается с помидорами, свежими зелёными овощами, салатами, яйцами, сыром, пиццей и соусами для макарон и лазаньи.

Базилик входит в состав многих пряных смесей: итальянские травы, прованские травы, букет гарни, хмели-сунели. Эта пряность является обязательным ингредиентом в приготовлении знаменитого итальянского соуса – Песто.

Базилик придает особый аромат томатному соку.

Добавляйте базилик в блюдо в последний момент приготовления или перед употреблением, чтобы сохранить его неповторимый аромат и вкус. Его свойства проявляются в блюдах постепенно – сначала базилик даёт горчинку, а затем сладковатый привкус.

СОЧЕТАНИЕ С ДРУГИМИ СПЕЦИЯМИ

Оригинально сочетается с майораном, кориандром, петрушкой, мятой, эстрагоном.

В сочетании с розмарином приобретает перечный запах; с чабрецом – усиливает остроту блюда.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА

Тонизирующие свойства базилика проявляются в повышении общего тонуса организма, в том числе и защитных сил. Базилик отлично регулирует кровообращение, эффективно снимает симптомы слабости и головокружения, а также позволяет избавиться от мигреней и головной боли.

Одновременно повышая активность, базилик проявляет сильные спазмолитические свойства, регулирует пищеварение, в том числе снимает местные боли и помогает при переедании. Это одно из самых эффективных средств от кишечных спазмов, тошноты, метеоризма и диспепсии.

Базилик облегчает симптомы и способствует выздоровлению при респираторных заболеваниях, в том числе при бронхитах, астме и усложненном дыхании, особенно если простудные заболевания сопровождаются высокой температурой.

Чай из базилика

  • Базиликовый чай омолаживает весь организм, восстанавливает силы, придаёт бодрость и помогает снизить давление. Чай из базилика может применяться при всех типах лихорадок. Он помогает облегчить головные боли, вызванные застойными явлениями в голове (воспаления пазух) или вызванные простудными явлениями.
  • Кроме того, базиликовый чай снимает стресс и показан при заболеваниях нервной системы. 1 чайная ложка измельчённого базилика вместе со стеблями и цветами заливается 1 стаканом кипятка, кипятится 5-10 минут, затем 30 минут настаивается. Принимается по 1/4 стакана 4 раза в день до еды. Этот же чай снимает тошноту и останавливает рвоту.
  • Если по утрам пить чай из базилика с мёдом, то работоспособность не иссякнет до самого вечера!
Способ применения

Применение: чай, супы, омлеты, блюда из бобовых, а также овощей – томатов, шпината, овощных рагу. Используется при приготовлении соусов, кетчупов, подливок, заправок. очень хорошо сочетается с помидорами, свежими зелёными овощами, салатами, яйцами, сыром, пиццей и соусами для макарон и лазаньи.

Перед использованием хорошенько встряхните пузырек. Для лучшего результата при приготовлении пищи экстракт следует добавлять в блюдо на последней стадии его приготовления или непосредственно перед подачей на стол. Для напитков, сначала накапайте одну (несколько) капель в емкость, а затем налейте жидкость.

Почему бы и не попробовать …

Экстракт Базилика Holy Lama Spice Drops ® придаст особый аромат вашему томатному соку.

Отзывы по данному товару пока отсутствуют

Чтобы оставить отзыв, необходимо Авторизоваться или Зарегистрироваться
Отзывы
Наши новинки